O Câmera e Luz está com inscrições abertas para o workshop Luz para Fotografia de Alimentos, conduzido pelo fotógrafo Alexander Landau, em São José dos Campos. O encontro presencial acontece no sábado, 25 de julho de 2026, das 9h30 às 18h, e as vagas são limitadas. As inscrições estão no segundo lote, válido até 10 de julho.
Segundo a página oficial do workshop, o formato reúne um dia inteiro de prática presencial e quatro encontros online ao vivo, à noite durante a semana, além de um grupo exclusivo no WhatsApp para acompanhamento da turma. O local exato em São José dos Campos é informado na confirmação da inscrição.
O que o workshop cobre
A proposta é acompanhar, do começo ao fim, a produção de uma foto de alimento. No dia presencial, conforme a organização, o grupo participa da produção e da montagem dos cenários, da construção da iluminação passo a passo e da fotografia dos pratos ao vivo, com Landau conduzindo o processo, do cenário vazio à imagem final.
Os quatro encontros online, depois do dia prático, servem para transformar a experiência em domínio da técnica. Estão previstas a análise das fotos que cada participante realizou, a discussão dos temas centrais da fotografia de alimentos, exercícios propostos e revisados em grupo e conversas sobre desenho de luz, com espaço para dúvidas.
Como funciona a didática
A estrutura separa a prática da teoria em dois momentos. O encontro presencial concentra a execução, o participante vê a luz sendo construída e a foto sendo feita. Os encontros online, à noite, funcionam como aprofundamento e revisão, sobre o material que a própria turma produziu. O grupo no WhatsApp mantém o contato e o feedback ao longo de todo o período.
Essa lógica de preparar e depois revisar aparece no modo como Landau descreve o próprio ensino. Em entrevista ao Câmera e Luz, ele contou ter criado encontros online porque percebia que os alunos saíam encantados com o resultado, mas seguiam perdidos quando precisavam refazer o trabalho sozinhos.
Quem é Alexander Landau
Landau tem quase quatro décadas de carreira dedicadas, em boa parte, a um único assunto: como a luz transforma o que está no prato. Segundo o material de divulgação, são mais de 100 embalagens para a indústria de alimentos, quase 20 livros de gastronomia e três conquistas no Gourmand World Cookbook Award, premiação internacional de livros de gastronomia e vinhos, com títulos publicados pela Editora Senac Rio em 2008 e 2009.
No mundo editorial, colaborou com revistas como Prazeres da Mesa, Gula, Cláudia Cozinha, Casa & Jardim e Casa Cláudia, e assinou fotos para marcas como Sadia, Perdigão, Nestlé, Seara, Kopenhagen e Bob’s, além de redes de hotelaria como Fasano, Copacabana Palace e Belmond. É esse repertório, segundo a organização, que ele leva ao workshop. Na própria entrevista ao clube, Landau se posicionou como um defensor da foto trabalhada, construída com várias fontes de luz, em vez da entrega em volume.
Uma oportunidade para o Vale do Paraíba
Para o Câmera e Luz, trazer a São José dos Campos um fotógrafo desse porte, com estúdio no Rio de Janeiro, é uma forma de dar aos fotógrafos do Vale do Paraíba e da região acesso a um nome de referência sem a necessidade de deslocamento até a capital fluminense ou paulista. É a mesma lógica com que o clube já recebeu outros profissionais de peso, como na master class de Márcio Scavone.
A condição de associado do clube pesa no acesso. Além da prioridade em atividades como esta, os sócios contam com um subsídio de R$ 100 aplicado diretamente sobre o valor da inscrição no workshop.
Serviço
- Workshop: Luz para Fotografia de Alimentos, com Alexander Landau.
- Encontro presencial: sábado, 25 de julho de 2026, das 9h30 às 18h, em São José dos Campos (local na confirmação).
- Complemento: quatro encontros online ao vivo, à noite durante a semana (horários a confirmar), e grupo no WhatsApp.
- Inscrições: segundo lote até 10 de julho de 2026, vagas limitadas.
- Inscrição e condições completas: página do workshop.
- Dúvidas: [email protected].
